Miguel Monreal es el Gerente de Herbolario El Alquimista. Naturópata y especialista en Nutrición Ortomolecular, es el responsable de organizar todas las actividades, cursos, consultas, conferencias y talleres que se llevan a cabo. Inquieto y con gran conocimiento del ser humano, está siempre muy informado sobre las últimas tendencias y productos que se pueden encontrar en el mercado. Asiste regularmente a ferias relacionadas con alimentación y productos naturales, con el fin de traer a Lanzarote todas las novedades que existen fuera de las islas. Ha creado su equipo de profesionales seleccionando a los mejores en cada especialidad, a continuación te los presentamos en el apartado derecho.